yochan

昨日に続いて夫のお弁当と私のおうちランチはお揃いでサンドイッチと大盛り野菜と豆のサラダ。サンドイッチの具は、ゆで卵のマヨネーズ味だけど、ひとひねりしたのは、マスタードグリーンっていうマスタードみたいな味でぴりっとくる葉野菜をパセリ感覚で千切りにして混ぜたのと、柚子胡椒をちょっと入れたこと。ぴりぴりな大人卵サンド。パンは、市販の天然酵母のサワードーブレッド。

おうちランチ、今日はライ麦パンで作ったサンドイッチ。パンは軽くトーストしてマヨネーズを薄く塗り、スライスした洋梨、山羊のミルクのチーズ、ターキーハム、ルッコラをはさんでできあがり。夫のお弁当もこれで簡単できあがり。

窓の右側に「BEWARE! GUARD FOX TERRIER ON DUTY 猛犬注意。番犬フォックステリア、お仕事中」って標識が（笑）私が近づいて写真撮っても、ちっとも吠えなかったけど（笑）そして、この子、イラストの犬に似てるけど、フォックステリアじゃないよね、、、(*´ｪ`*)

ハリケーン・サンディーで閉まっていたブルックリン植物園、金曜日に無料で再開。ここ、11月～2月末の冬期の平日は無料なので、そのキックオフでもある。真冬になるとさすがに寂しい光景なので、今のうちかな。耐えた木々でこれから紅葉を見せてくれるものがあるなら見に行きたい。 ブルックリン植物園の紅葉2012＠ Brooklyn Botanic Garden のサイト http://www.bbg.org/photos/visitor_contributed_fall_2012

ハリケーン・サンディーの影響で、おこもりライフが続いている今日この頃。会社周辺が停電のため仕事が休みになった夫とのんびりなブランチ。グルテンフリー・ダイエットを挫折やめたので、ライ麦パンでパニーニを作った。パニーニ・メーカーなしで。

草木染めのクラスに続いて、Textile Arts Centerで、Weaving 101のコースを取った。経糸（たていと）の準備にはじまり、機に糸をセットして、４枚綜絖踏み板４つ Schacht Spindle シャクト・スピンドル社の Wolf Pup Loom を使って、平織り、バスケット織り、綾織りなどでサンプルを織るのが３時間 X週一で４回という内容。織物っていうのは、緯糸（よこいと）を通して、とんとんしてる＝織るで、それがたいへんなんだと思ってたけど、実際には、経糸を織機に張ることが大変なんだ ...

月曜日、ミッドタウンイーストのジャパニーズレストラン、酒蔵で行われたNYC: Urban Sake Tasting Club Inaugural Eventに夫と２人で行ってきた。Sake Samurai 酒侍というカッコイイ肩書きを持つ日本酒先生、Timothy Sullivan ティモシー・サリバンさん主催の酒飲み会、あ、違う。日本酒テースティング‘勉強’会。 これから毎月行われるそうで、この日、晴れある第一回にフィーチャーされた３酒は、冒頭の写真左から（笑）天山・地酒 純米原酒、梵・無濾過 生原酒 ...

ある雨あがり。晴れたので、電柱の上でリスが日向ぼっこの甲羅干し。えらいくつろぎぶり。「あ、マルオ？」と思ってカメラを取りに行ってまた窓辺に戻ってきても同じポーズだった。 それが動き出すと忙しい。

私が一番好きなミュージシャン、ギタリスト、Marc Ribot マーク・リボー様の世界で一番かっこいいバンド、Ceramic Dog セラミック・ドッグの一曲が無料ダウンロードだったのですが、終わって、今はMP3でアマゾンでバラ売りになっています。 ツイッターばかりやってる今日この頃ですが、ツイッターだとあとから書いたことが探せないので、大切に保存しておきたいことがらはブログにアップ。

さてさて早いもので9月です。週末金曜日、8月31日は、夏着物の着納めをテーマに、マンハッタンが見えるカフェでこじんまりと、でも元気いっぱい！（笑）に友だち3人でランチしたんだけど、その時に、ニュージャージーにお茶室をかまえ、自宅で茶事とお絵かき教室を開いている宗紫先生こと恵子ちゃんが、家庭菜園でなった完熟トマトとバジルをおすそわけしてくれました。なので、翌朝はトマトが主役なブランチ！

Textile Arts Center で取ったナチュラル・ダイの集中コース『Weekend Intensive: Natural Dyeing』で、すっかり草木染めに惚れました。料理に似てる、自然と密接に関わってる、天然の色遊びで化学実験的で手作りクラフトでテキスタイル・アートであるetc.、私にツボな要素がいっぱいなので仕方ない。

インゲン豆（グリーンビーンズ、ストリングビーンズ）がいっぱいあったので、冷凍グリーンピースと一緒に冷製豆ピースープにした。あまりたっぷりのお水を鍋にはって茹でると時間がかかるし、暑いし、ガス代がかかるから、節約モードで少なめのお湯で塩茹でにして、茹で汁と一緒にミキサーにかけ、冷ましてから冷蔵庫に入れて、冷製豆ピースープ。