yochan

朝ごはん、ランチ&ブランチ 野菜、キノコ、海草

2017/12/13

野菜たっぷり!カラフル・ブランチのお献立

日曜日におうちブランチの模様。カラフル~~^^うちのダイニングテーブルのところ、お昼2時くらいまでベストな自然光が入って気持ちいい。このライティング、食欲をそそるのよね。おひさまの光を浴びながら、さんさんエネルギーも一緒に頂いている感じで、なんか、すごいヘルシー料理が効っっっく~~!!って実感します。(気分屋さんだからー。)

ニューヨーク食べ歩き

2017/12/13

イースターのバニー・チョコレートの末路、その2(にしてもう終わり)

『春だよハッピー・イースター!』の親子ウサギ・チョコレート、一羽はこんな風にまっぷたつで、もう一羽は昨夜、断腸の思いで晩ごはん後、バニラアイスクリームと一緒に一部食べたなり。大きいから、手を下すには勇気がいったけど、ま、こうなってしまったら、なくなるのはきっとあっという間ね。 ホントは首からぽきっといくつもりだったんだけど、なかなか割れなくて力をこめたら胴体がこっぱみじん。子ウサギのお尻は夫が食べたけど、母ウサギのお尻は私が。なぜなら、まぁるい尻尾がホワイトチョコレートになってたから(笑)ミスターチョコレ ...

朝ごはん、ランチ&ブランチ 果物、フルーツ

2017/12/13

リンゴとナッツたっぷり朝食フレンチトースト

昨日から漬け込んで作ったフレンチトーストの上に、ささっとエクストラバージン・ココナッツオイルでりんご、レッドデリシャスをソテーして、レーズンと少々のメープルシロップとシナモンパウダーを混ぜた即席リンゴスライス・ジャムにナッツをのせた朝ごはん。 簡単レシピですぐにできるけどゴージャス!、、、ボリューム満点なだけかしら(笑)全然見えてませんけどね、フレンチトーストが。リンゴでおこした酵母で焼いた全粒粉5割くらいのパンなんだけど。

スイーツ、お菓子、デザート 果物、フルーツ

2017/12/13

イースターのバニー・チョコレートの末路、その1

イースターのチョコレートの小さい方のウサギちゃん。マンゴーと、ヤング・ココナッツの白い果肉とバニラビーンズ入りオーガニック・アイスクリームと一緒にいただこうと思ったんだが、独り占めというわけにもいかず、夫と分けるのに難儀した。

イベント、できごと 朝ごはん、ランチ&ブランチ

2017/12/12

春だよハッピー・イースター!

イースター@ジャック・トレスのラビット・チョコレートがあるニューヨーク・スローライフのブランチ食卓風景

犬、猫、鳥、リス等

2017/12/13

ニューヨーク豪雪Nemo後の朝

雪があまりふらないこの冬だったけど、遂に来ました!昨日金曜日から、ここブルックリンではみぞれ混じりだったりの雪が降り始め、夕方には雪に、それでもそんなに大したことなかったんだけど、コンスタントに降り続け、夜10時頃からは激しさを増し、一夜明けたらニモの仕業はこんなんでした。 いつも思うけど、外の手すりの直径7センチくらいの手すりの上、しかも円筒形なのにうまいこと積もる~!

パーティー、イベント料理

2017/12/13

Happy New Year!でお節少々

あけましておめでとうございます。今年は巳年で年女なのと、ニューヨークに20年目という節目なので、ここ数年のうろうろとろとろだらだらから脱皮し、前進あるのみという意気込みです。今日は3日だけど、まぁ、お正月三が日はお正月のうちというマイルールで(笑)2013年の抱負ひとり会議をしたいと思います。 アメリカはカウントダウンで元旦になった瞬間がホリデーの盛り上がり最大なので、お正月って、誰も別に特に。。。って感じなんだけど、今年はジャパニーズレストランの厨房でシェフをしている友だちが、欲しい物と聞かれてリクエス ...

ハンドメイド、クラフト

2017/12/13

帯の染み抜きにチャレンジ

着物雑誌や本で、着物のお手入れについて読むと、ベンジンとか、リグロインとか出てくるんだけど、ニューヨークでこれがどこで買えるのかよくわかんない。で、ウィキペディアでベンジンって調べたら、ベンジンはハクキンカイロの燃料としても使われ、リグロインはベンジン類の中では揮発性が低いものとのことで、他に同類のものとしてナフサ(naphtha)ってものがあることがわかった。 ハクキンカイロの燃料なんだったら、ライターの燃料ってことで、ハードウェアが充実してる近所のドラッグストアというか、日用雑貨屋さんに置いてそうと思 ...

イベント、できごと

2017/12/13

うちもデコレーションでクリスマス気分に突入

12月ともなるとイベントも増えるし、でかける機会がいつになく多くって、夫婦すれ違い、一緒にクリスマスツリーを近所の植木屋さんまで買いに行くのがすっかり遅くなってしまったけど、やっと買ってきて、木曜日にダイニング&リビングルームのクリスマス・デコレーション完了!

スローライフ 犬、猫、鳥、リス等

2017/12/13

ワイルドライフ in ブルックリン裏庭

昨日、すごいナショナルジオグラフィックな激写をしてしまった。なんとなくふと窓の外に目をやると、ハトより大きな鳥が電柱の上にとまっているので、なんだろうと思って、一眼レフに望遠レンズをつけてのぞいてみたら鷹だったのよ。ぐわっしと、餌食をつかまえたところの。なので、そういうものを見たくない人は、続きは見ないようにお願いします。

イベント、できごと

2017/12/13

めめめ、めっメリークリスマス~~!!

タイトルから興奮のほどが伝わりましたでしょうか。盆と正月とクリスマスとサンクスギビングとゴールデンウィークが一緒になってやってきたくらい今日は(あ、日付が変わっちゃったけど)うれしいっ!だって、とうとう手織り機ゲットなのぉおおお~~!!!

ハンドメイド、クラフト

2017/12/13

手作り段ボール機で手織りスヌード

着物のことが好きになって、テキスタイルアート全般に興味が沸き、草木染めや、手織りのコースを取ったり。その時の様子は、「草木染めで帯揚げとか」と「手織りコースで織った帯のようなモノ」でも触れたけど、今度は、毛糸でおうちで手織りしてみた。機(はた)は、物色中でまだ(笑)買ってないので、機も手作りで!

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