スローライフ

健康・食の安全

2017/12/14

ダイエットについて思うこと

火曜日の散歩の帰りに道で拾った陶器の人形。裏にMade in Japanとあったので、つい、連れて帰る。いろいろ飾る棚に参加予定。よっちゃんガーデンはね、狭き門ですから。さて、今日は、ダイエットについて常日頃思うことを書きます。

犬、猫、鳥、リス等

2017/12/14

お散歩とカナダギースとリスの逆立ち

丸一日コンピュータの前。2日ほど一歩も外に出なかったなぁ、、みたいなことが結構ある。ちょっと心入れ替えて、これからは毎日軽くでもいいから意識してエクササイズしようと思う。で、今日はランチの後、近所の公園、プロスペクトパーク(去年の夏の様子と冬の様子)までちょっとお散歩。あぁ、久しぶり。うちから10分ほどで、公園の南部にある湖まに辿り着く。

プチ・ガーデニング、花

2017/12/14

窓際ガーデン、春が来るまで暇なので、、、

週末、ハードウェア屋さんの園芸コーナーでこんなの買った。水やり時を知らせてくれるというミミズちゃん。素焼きの人形、というか、弧を描いた棒に目が描いてあるだけの代物なわけですが、一応、5匹いた中から、カワイイ顔のを厳選して買いました。どう?かわいいかな?(笑)

ニューヨーク食べ歩き

2017/12/14

ブルックリンのおいしいアメリカン・カフェ、Williamsburgh Cafe

ブルックリンのWilliamsburgh Cafe ウィリアムズバーグ・カフェ。真ん中にいるおじさんは、知らない人。ランチ食べ終わってから外観写真を撮った時にそこにいて、カメラ向けたら微動だにせず、ポーズまでとってカメラ目線なので、ま、いっかと思ってそのままぱちり(笑)

健康・食の安全 本の紹介

2017/12/14

ターメリックライス&ビーンズを食べつつ、健康バイブルについて語る。

ターメリックが体にいいというので、米と一緒に炊いてみた。カレーみたいだけど、カイエンヌペッパーとかチリペッパーとか入ってないので、辛くない。ターメリックのほろ苦そうな香りがするロンググレイン・ブラウンライス(細長い種類の玄米)。きれいな黄色♪これと、ピントビーンズ(米国南部生まれのインゲン豆)シチュー、蒸したキャベツをフラックスシードパウダー&オイルと醤油、アップルサイダービネガーで和えた温サラダが本日のランチ。

雑記

2017/12/14

まぁ、お茶でも。

こないだ友だちがうちに来た時、「お茶飲む?何がいい?」と聞くと、「何があるの?」と言われて困った。コーヒーはこまめに豆の種類を変えつつ1パウンドずつで買うんだけど、お茶って、一種類なくなるまで飲んでから次、ってならないので、あれ試して、これ試してってやってると、えらい増えてしまって、何があるのかぱっと言えないくらいになってたのであった。 だから、キッチンに来てもらって、「どれにしよ?」って引き出し開けたら笑われちゃったよ。冒頭写真は、その現場(笑)引き出し手前の箱ものだけ並べてみるとこんな感じ。

本の紹介

2017/12/14

知的な英語、好かれる英語

年末年始、普段よりは時間がとれたので、最近、日本語の本2冊、英語の本1冊(これは前から読んでた本)を読み終わった。若い人(っていう言い方が年寄りくさいなー)は、どこに行くのもモバイルで音楽、ゲーム派かもしれないけど、本もいいもんですよ。これは2日で読み終わった一冊。日本語だし(笑)読みやすい文章なので、ぐいぐい読めるから、時間がもっととれる人なら1日読み切りコースだね。 英語をこれから勉強する人、今、勉強中な人といった英語に興味がある人は勿論、英語を使わないといけないことがあるけど、もう、緊張しまくってど ...

手作り発酵食 本の紹介 素材、食材

2017/12/14

お味噌手作り初挑戦!

味噌、酢、果実酒、ヨーグルト、パン、日本酒etc. 発酵食に興味があって、『秘伝 発酵食づくり』(著:林弘子)という本を随分前に買って、ざーっと読んだものの、実践していなかったんだけど、去年の暮れに、ようやくこの本に習いながらお味噌作りに初挑戦した。

犬、猫、鳥、リス等

2017/12/14

春近し?青い鳥の巣作り

「裏庭に青い鳥♪」でツーショットだったBlue Jay ブルージェイ、やっぱり夫婦だったみたい。隣んちのお庭の大きな木の又のところにあった鳥の巣。最初はブルージェイよりはちょっと小さい鳥がいたんだけど、それを蹴散らしてブルージェイAが占拠。ブルージェイBは、ずーっと羽繕いをしてたけど、30分後くらいに合流。Aは中から、Bは外からずーっとつついてた。

本の紹介 飲み物

2017/12/14

シャンパン風ドブロク作ってみた

さて、これは何のセットでしょう?本のタイトルに書いてますが(笑)シャンパン風ドブロク、つまり、発泡性のにごり酒をおうちで簡単に作るセット。これらに加えて、イースト、ヨーグルト種菌、もちろんお米、少ない水で炊飯器で炊くために日本酒少々がいりますが、酒蔵がやってるみたいな手間なしで日本酒が造れてしまうのですね。

イベント、できごと

2017/12/14

新年のご挨拶

2004年10月に始めたブログ。去年はたくさんの方々に読んで頂き、コメントも頂き、とても楽しかったです。どうもありがとうございました。今年も引き続きよろしくお願いします。 平成18年は戌年。年が明けてから、会う犬ごとに、「今年は君の年だよ」と語りかけています。多分しらないもんね、ニューヨークの犬ちゃんたちは。 2006年は、仕事5つ、プライベート5つ、絶対やりたいことリスト(今から書いて壁に貼るのだ)を実現したいと思います。そのためには時間を有効に使わなくっちゃね。 アメリカは、元旦だけがお休みで、今日か ...

イベント、できごと

2017/12/14

メリー・クリスマス(イブ)

昨日は、ダーリンの友だちんちでパーティーだった。さんざん飲んで食べたはずなのに、朝起きると結構おなかぺこぺこだった。トーク炸裂によるエネルギー消費はすごいもんだねぇ。ちょっぴり二日酔いなホリデー頭でメールをチェックすると、がびーん!メリークリスマス(イブ)+週末なのに、私は仕事しなくちゃいけないことになっていた。「ロハ(ー)ス」という言葉が、三井物産によって商標登録されたことにともなう原稿の書き直し。とほほ。。。 FreshDirectで注文したパン、在庫なしで届かなかったから今からパンもやかなならんし、 ...

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