プロスペクトパークの自然
ブルックリンで一番大きな公園、プロスペクトパークは、広さが約213ヘクタール(セントラルパークは約341ヘクタール)、東京ドーム45.5個分の広さがある。
前世がビーバーな犬
土曜日の午後、うちから徒歩10分のところにあるブルックリンで一番大きな公園、プロスペクトパークに散歩にでかけた時に見た犬。棒っきれをかじる犬ってのは見たことがあるけど、君、それは丸太なのでは。そして、そこは岸から30メートル沖の湖の中。そこ、足、届いてないよね?泳ぎながらかじってるんだよね?
真っ赤な鳥!
土曜日の朝、とても大きな綺麗なさえずりが聞こえてきたので、窓から外を眺めたら家の窓からこんなきれいな鳥を発見!ダーリンはお仕事忙しいので、邪魔しちゃいかんと、一人で写真を撮って、双眼鏡でも眺めて、堪能。でも、まだいるので、結局ダーリンを呼ぶ。
アーモンド・フェタチーズボールとパンケーキ
土・日のうち1日は15~30分くらいの散歩圏内で適当な店を見つけてブランチということが多いけど、どちらかが忙しいとおうちブランチになる。今、ダーリンが佳境なのでおうちブランチ。ニューヨーク、本日はもう、晴天で、涼しい風が吹いて、爽やかな最高の日なんだけどなぁ。あとで私はひとりでおでかけしてこよっと。
豆乳とレンズ豆のグラタン
こないだレンズ豆でコロッケを作ろうと思って、お豆をゆでたら、柔らかくなりすぎて、どうにもこうにもまとめられそうになかったので、急遽こんなん作りました。
これまでに撮った犬の写真を少々
私は犬が好き。猫も好き。どっちが好きと言われても困る。どっちも飼ってたことがあるからどっちも好き。シベリアンハスキーみたいな毛色の黒い柴犬と、えも言われぬだんだら模様の猫を飼っていたことがある。それぞれ非情に個性的な子たちだった。ペットって家族の一員だよね。
NYカヌレ第三弾!from ブーレー・ベーカリー&マーケット
カヌレがまだまだまだまだブームな私、昨日は、ニューヨーク4つ星フレンチレストラン、ブーレー Bouley (120 W Broadway/212-964-2525) の道路を挟んで北側にできたブーレー・ベーカリー&マーケット Bouley Bakery & Market (130 West Broadway/212-608-5829)に行ってきました。確か、5月末にオープンしたところ。地下が食材売り場で、1階がベーカリー、2階がカフェと、お料理教室を開いたりするオープンキッチン。この教室、テーマに ...
スイカ・スムージー・パンチ
もうちょっと暑い時に作れば良かったんだけど、こないだのスイカ、サラダを作った後、種をとって凍らせておいたのがあったので、冷た~い、スイーツ・アペリティフを作った。名付けて、スイカ・スムージー・パンチ!
◎ダーリンの絵本『Ladybug's Birthday』
えー、突然、身内の紹介で失礼します^^;前々から好きな英語の絵本の紹介をしたいなと思っていて、なので、ダーリン作でスタートしちゃいます。 写真の絵本はダーリン画伯『Ladybug's Birthday』で、ぬいぐるみはデザイナー・ダーリン。というと、みんなから、「子供好きなのねぇー」とか、もっとダイレクトには「子供はいつ?」とか言われるけど、別に特に子供が好きだから彼は子供向けのイラストを描いてるわけじゃないのです(笑)そういうと、みんな意外に思うみたい。
スイカのサラダ
独立記念日のランチにホットドッグと一緒に食べたサラダ。前からスイカにはしょっぱいゴートチーズが合うだろうと思っていたので、作りたかったのがやっと作れて満足。
独立記念日はホットドッグ
なのですよ。コニーアイランドのホットドッグ早食い大会だけでなく、アメリカでは独立記念日はホットドッグ、ハンバーガー、バーベキュー大会と決まっています。日本のお節料理みたいなものです。