yochan

スローライフ

2017/12/13

リサイクルポスト登場

最近、うちの近所にこんなでかいポストが登場。ポストに書かれている文字を読むと、どうやらこれは古着を回収してくれるポストらしい。早速昨日、ここ数年全然着てないけどあったかいカーデガン2枚と薄手のセーター1枚を投函してきた。

ニューヨーク食べ歩き

2017/12/13

バレンタインデー・ディナー

バレンタインデーの夜は5コースのバレンタインデー・ディナー。普段なら5コースにアミューズ・ブーシュが2~3品ついてこようと完食する私ですが、珍しくメインのお肉をお持ち帰り。ディナーについてきたスパークリングのロゼでおなかが膨れてしまった。発砲系に弱い私・・・。3品目のメインの魚で苦しくなってきたので、ダーリンにお裾分け。そのせいで、お肉大好きダーリンもお肉、お持ち帰り。おお。こんなこともあるのだなぁ。写真は本日のランチ、その残り物お持ち帰り+ベビー・ルッコラとパルメジャーノ・レジアーノ&カボチャとひまわり ...

スローライフ

2017/12/13

ハッピー・バレンタイン♪

ハッピーバレンタインズデー♪バレンタインデーのニューヨークは、雪でした。というか霰、あられ。シリカゲルみたいなのがぱらぱらぱらぱら降った。写真はその模様。窓際のプランターに積もったあられ。 私はこれからダーリンとデート。一番最寄りの去年できておいしそうでまだ行ってないお店の5コース・ディナーにおよばれ。予約を入れた時点ではこんな天気と思わないから近所の徒歩で行けるところにしたらしいんだけど、足下悪いのに、てくてくこれから30分(笑)マンハッタンの方が便利で近かったかも。 そろそろ着替えないと。いってきまー ...

ニューヨーク食べ歩き

2017/12/13

イタリアンテイストなニューアメリカ料理、『Jovia ジョビア』

遅遅アップですが、2007年ニューヨーク・レストランウィーク最終日、土壇場で予約を入れ、一人で『Jovia ジョビア』というレストランに行ってきた。この日は午後から近所の図書館で編み物教室参加予定だったから、レストランが11時代に開くところでまだ行ってなくて興味があるところというポイントで選択。

サンドイッチ、パン 豆腐、テンペ、豆類

2017/12/13

イングリッシュ・マフィンのオープンサンドイッチちょい和風

軽くトーストしたイングリッシュ・マフィンのオープン・サンドイッチ。1つはエッグサラダで、もひとつはカボチャとひよこ豆とテンペー入りコロッケで、その上にトマトミートソースがちょこっとのってる。なんとなくハンバーガー風。窓際キッチン・ガーデン産のチャイブスをトッピング。グリーンがあると見た目がやっぱりいいよね。

ニューヨーク食べ歩き

2017/12/13

コーヒー&ドーナッツ・アイスクリーム

かわいいでしょ~、このスイーツ♪「コーヒー&ドーナッツ」です。デザートメニューのアイスクリームの欄にのってて、「ドーナッツ?」と思ってウェイターにどんなのか聞いたら、彼が「よくぞ聞いてくれた!」てな感じで、ニコニコとても嬉しそうに説明してくれたので、もう、これっきゃないでしょうと注文。コーヒー味アイスクリームの上にチョコレートがけミニ・ドーナッツがのってて、見えてないけど、底にはケーキタイプのドーナッツが入ってるの。

雑記

2017/12/13

突然ですがブッシュの彫刻

内輪ネタです。今年結婚予定の同居人婚約者ダーリン(知らない方のために説明してみました)は、イラストレーターで、立体も作るんですが、この度、このブッシュのスカルプチャーで、CoolHunting.com というその名の通り、クールなものをハントするサイトにフィーチャーされました。(パチパチ)

映画、音楽、ビデオなど 本の紹介

2017/12/13

2007年コルデコット賞受賞作『Flotsam フロットサム』

ちょっと前、アメリカの大型チェーン書店、バーンズ&ノーブルに行った時、ダーリンが『Flotsam フロットサム』という絵本がいいといって紹介してくれた。作者は、David Wiesner デービッド・ウィーズナーで、ダーリンの大学の先輩なんだそうだ。4~8歳向けってことらしいけど、これは万人向け。英語出来なくてもいい。だってイラストだけだもん。

ニューヨーク食べ歩き

2017/12/13

いちじくクッキーを食べながら、ポール・ニューマンは偉いと叫ぶ。

ご存じのように、日曜日はスーパーボウルだった。スーパーボウルは、うちにとっては、ビールを飲んで、ジャンクを含むアメリカンフードを食べるイベント。ラムのバックリブをBBQにしたもの、サラダ、枝豆以外は市販のスナック、お菓子類ですませた。

雑記

2017/12/13

一瞬、編み物。

えー、編み物を始めた、、、わけじゃないです。ちょっとやってみただけ。たまたま近所の図書館でカジュアルな無料の編み物講座があったんで顔だしてきて、コレはその時の練習編み。どこに行ってもそうだけど、ニューヨークは、こういう何かの集まりに行くと個性的な人がいっぱいで楽しい。

豆腐、テンペ、豆類 野菜、キノコ、海草

2017/12/13

ナスのカボチャ&テンペーコロッケ詰めパン粉パセリトッピングのオーブン焼き(長いな)

エイコーン・スクアッシュ(どんぐりカボチャ)をスライスして、テンペーをもろもろと挽肉みたいにくずして、豆乳とチーズをかけてグラタン風にオーブン焼きしたものの残りでカボチャ・コロッケを作ろうと思ったら、すぐ使うには生地が柔らかくなりすぎたので、予定変更。縦に半分に切ったナスをくりぬいて、そこに詰めて、パン粉とパセリと松の実のみじん切りとオリーブオイルとガーリックのミックスをのせてオーブン焼きにした。

野菜、キノコ、海草

2017/12/13

アボカド・ドレッシングのメキシカン・サラダ

アボカドをつぶしてオリーブオイルとライム果汁でのばしてとろーりとろみがあるドレッシングにしてグリーンリーフ、コリアンダーの葉、トマティーヨっていう緑のホオヅキ(だけど中身はトマトみたいなやつ)と一緒に食べた。トルティーヤ・チップスが塩っ辛いから、ドレッシングの方のお塩は控え目に。

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