過去ログ

今晩はディナーがお呼ばれ外食なので、お昼は軽く、ビーガンなランチ。レストランで食べると、どうしても普段家で作らないモノを注文してしまって、野菜不足、動物性脂肪過多になるので、植物性づくしで本日の栄養バランスの帳尻合わせ。

暑いよ、ニューヨークっ！外を歩いていると酸欠になりそうな感じ。最高気温、34度。ぷひー。こんな時に、待ってましたのスイカのフラッペ。種を取って、３センチ角くらいに切って凍らせたスイカをミキサーでがががっとやって、グラスに入れて、お馴染みのカスピちゃんをたらりりりんとかけて、ブルーベリーをころころんとのせてできあがり。甘味はフルーツだけで充分よん♪ 夏バテしないようにねクリック ありがとう！

昨日の夜、フォッカッチャ、焼きました。ふとパンを焼こうと思い立ち、でも、パンって、発酵させる時間が必要なので、夕方思いついてその日の晩ごはんには出せないものなんだけど、これは速攻フォッカッチャ。結構おいしかったのでご紹介。

本日３つめのエントリー。すごい閑人。先月末からにほんブログ村の料理ブログに参加しているんですが、プロフィールってところを見てみると、６月25日に参加して以来、37回、平均一日1.4回も更新しているということがわかった。毎日更新してて偉いとも言えるけど、ここまでやると、「仕事、してる？」って疑問が。書くのが速いんです、ということにしておこう。

ブルックリンで一番大きな公園、プロスペクトパークは、広さが約213ヘクタール(セントラルパークは約341ヘクタール)、東京ドーム45.5個分の広さがある。

土曜日の午後、うちから徒歩10分のところにあるブルックリンで一番大きな公園、プロスペクトパークに散歩にでかけた時に見た犬。棒っきれをかじる犬ってのは見たことがあるけど、君、それは丸太なのでは。そして、そこは岸から30メートル沖の湖の中。そこ、足、届いてないよね？泳ぎながらかじってるんだよね？

土曜日の朝、とても大きな綺麗なさえずりが聞こえてきたので、窓から外を眺めたら家の窓からこんなきれいな鳥を発見！ダーリンはお仕事忙しいので、邪魔しちゃいかんと、一人で写真を撮って、双眼鏡でも眺めて、堪能。でも、まだいるので、結局ダーリンを呼ぶ。

土・日のうち１日は15～30分くらいの散歩圏内で適当な店を見つけてブランチということが多いけど、どちらかが忙しいとおうちブランチになる。今、ダーリンが佳境なのでおうちブランチ。ニューヨーク、本日はもう、晴天で、涼しい風が吹いて、爽やかな最高の日なんだけどなぁ。あとで私はひとりでおでかけしてこよっと。

こないだレンズ豆でコロッケを作ろうと思って、お豆をゆでたら、柔らかくなりすぎて、どうにもこうにもまとめられそうになかったので、急遽こんなん作りました。

私は犬が好き。猫も好き。どっちが好きと言われても困る。どっちも飼ってたことがあるからどっちも好き。シベリアンハスキーみたいな毛色の黒い柴犬と、えも言われぬだんだら模様の猫を飼っていたことがある。それぞれ非情に個性的な子たちだった。ペットって家族の一員だよね。

うちの近所の犬なんだけど、よく、窓でこうしてるのよね。犬もやっぱりお外が見たいんだよね。 ラブリー☆ワンちゃんクリック ありがとう！

カヌレがまだまだまだまだブームな私、昨日は、ニューヨーク４つ星フレンチレストラン、ブーレー Bouley (120 W Broadway/212-964-2525) の道路を挟んで北側にできたブーレー・ベーカリー＆マーケット Bouley Bakery & Market (130 West Broadway/212-608-5829)に行ってきました。確か、5月末にオープンしたところ。地下が食材売り場で、１階がベーカリー、２階がカフェと、お料理教室を開いたりするオープンキッチン。この教室、テーマに ...