過去ログ

もうちょっと暑い時に作れば良かったんだけど、こないだのスイカ、サラダを作った後、種をとって凍らせておいたのがあったので、冷た～い、スイーツ・アペリティフを作った。名付けて、スイカ・スムージー・パンチ！

えー、突然、身内の紹介で失礼します＾＾；前々から好きな英語の絵本の紹介をしたいなと思っていて、なので、ダーリン作でスタートしちゃいます。 写真の絵本はダーリン画伯『Ladybug's Birthday』で、ぬいぐるみはデザイナー・ダーリン。というと、みんなから、「子供好きなのねぇー」とか、もっとダイレクトには「子供はいつ？」とか言われるけど、別に特に子供が好きだから彼は子供向けのイラストを描いてるわけじゃないのです（笑）そういうと、みんな意外に思うみたい。

独立記念日のランチにホットドッグと一緒に食べたサラダ。前からスイカにはしょっぱいゴートチーズが合うだろうと思っていたので、作りたかったのがやっと作れて満足。

なのですよ。コニーアイランドのホットドッグ早食い大会だけでなく、アメリカでは独立記念日はホットドッグ、ハンバーガー、バーベキュー大会と決まっています。日本のお節料理みたいなものです。

このブログにはあまりお肉が登場しない。なぜかというと、お肉の頻度が多分、普通のアメリカのご家庭的に考えると低いのと、写真を夜撮ることがなくて、朝やお昼はサンドイッチや丼系が多いから。だけど、これは肉こってりだ。２日前の夕食シーン。

ここのところ、ニューヨークは涼しい。湿度も低くて過ごしやすい。なので、「今だ！」って感じで、週末の朝、マフィンを焼いた。

これは、先のお豆と豆乳のスープのランチに添えたものです。 デーツ（ナツメヤシ。中国原産のなつめとは違うもの）って、私は日本で食べたことがなくて、そもそもドライフルーツはニューヨークでいろんなものを体験するまでは、甘さが強すぎて好きじゃなかったんだけど、今は好き。食に関しては、経験値が増えると、嫌いなモノは減ると思う。

ダーリンがこれはどうやって作ったの？って聞いたくらい気に入ってたランチです。料理しないダーリンがこういう質問するのは珍しいのだ。褒めるのはいつも褒めてくれるけどね。お互い何かやるたびに、「You are geneus（天才）!」って褒め合ってます。脳天気なストレス知らずのわが家です。褒め殺し、美容と健康にいいので、みなさんも是非、実践してください！真に受けるのがコツです（笑）

フランス旅行中、ボルドーでカヌレを食べて以来、しつこくカヌレの虜な私。日本ではブームが去ったと言われても、今、燃えに燃えている私。ブログのコメントでいただいた情報を元に、ソーホーのロクシタンに走り、そして、先月はペヤードに走った。でも、この時は、売り切れだったのよね。で、昨日、ペヤードでランチをした帰り、やっと買ったよ！！！

先週と今週は、ニューヨーク・レストラン・ウィーク。参加しているレストランの３コース・ランチが$20.12になるというイベント。先週は、前から気になっていたイタリアン、「Avoccato アボカット」に行き、今週は、昨日「Payard Patisserie & Bistro ペヤード・パティセリー＆ビストロ」に行ってきた。 ペヤードは、デザートが有名なフレンチ・ビストロ。ビストロの方には行ったことがなかったのと、帰りにかねてからの懸案事項である「カヌレ」を買って帰れるかもということで、突如思い立ち、行ってき ...

ベジタリアンのバーガーを買ってみた。冷凍で、Amy's Organic California Veggie Burgers っていうやつ。バーガーっていうから、バンズも一緒についてるんだと思ったら、パティだけ。中身だけでも、バーガーっていう？パッケージには、ハンバーガーの写真。だまされた気分！ぶう。

テンペー、いつもソテーやオーブン焼きばかりしていて、味がついた表面付近は美味しいけど、どうも全体に何か物足りないなぁって感じだったので、濃いめの味になるよう煮込んでみた。