過去ログ

犬、猫、鳥、リス等

2017/12/13

冬の窓外カフェの訪問客

うちのキッチンの窓外プランターは、冬の間バードフィーダーになっていて、いろんなご近所バードが訪れるんだけど、常連客は青い鳥ブルージェイと、綺麗な鳩のモーニングドーブ。こんな大雪の日は餌探したいへんでしょうと、お皿(クッキージャーのふた)を雪の上において、ピーナツをあげたら、早速来て食べたようでごそっと減っていた。

朝ごはん、ランチ&ブランチ 肉料理

2017/12/13

スクラップルなるもの入り雪の日の朝ごはん

昨日は大雪だったニューヨーク。窓の外、吹雪いてます!こんな日は「うちっていいな~^^」とおうちライフが嬉しくなる(笑)仕事的にひきこもりですから。ダンナリンも休みだったから、遅めの朝ごはん。

サンドイッチ、パン 果物、フルーツ

2017/12/13

ピーナツバター&バナナお花オープンサンドイッチ(きゃぁ~激ひさ~)

おひさしぶりです^^;新年の抱負を書いてから失踪していたよっちゃんです(笑)もう2月なのに最新記事の内容が新年の抱負っていうのもなんなので、とりあえず、こんな料理ともいえん代物ですが、、、アップしてカムバック宣言。定番ピーナツバター&バナナトーストを、お花のようにしてみました。 1月は父の入院と手術があったりなんかして、急遽日本に里帰りして2週間ちょい滞在。ただでさえ飛行機の長旅+時差14時間で日本との往復って疲れるのに、今回は滞在の半分は病院宿泊で眠れぬ日々だったので、へとへと。でも、まぁ、なんとか、術 ...

雑記

2017/12/13

2010年は、Love & Health でスローライフの年

よっちゃんのオフィシャル仕事初めは明日4日から。なので、今日は2010年の抱負をこってりと書きます。 まず、昨日アップしたお年賀写真にもタイトルとして入れましたが、2010年のテーマは、Love & Health で Slow Life です。健康食の料理学校を卒業したり、フードライターとして食の専門誌に寄稿していたことがあったり、ブログがいつの間にか食べたもの写真日記になってたお陰で(笑)念願かなって出版に至った本が料理本だったりで、かなり食に傾倒した活動をしてきましたが、今年からは本格的にスロ ...

パーティー、イベント料理 朝ごはん、ランチ&ブランチ

2017/12/13

ニューヨークよっちゃんちのお正月

あけましておめでとうございます 2010年がみなさまにとってハッピーな年となりますように そして、今年もよっちゃんをよろしくお願いします アメリカはだいたい大晦日にカウントダウンして年越しして蛍の光を聴いたらお正月はおしまい(笑)って感じで、2日から平常通りお仕事っていう人も多いんですが、今年は土日が重なってるのでちょっとのんびり。お年賀写真は、私が元旦のお昼にお節の用意(おそすぎ?)してる間に、ダンナリンが手持ちぶさただったのでちょこっと片付け+お飾りを任命したらできあがったもの。いただきもの総動員で、 ...

朝ごはん、ランチ&ブランチ 野菜、キノコ、海草

2017/12/13

週末苦肉の策なヘルシーブランチ

週末にクリスマスツリーを買い、押し入れからクリスマス用お飾りを引っ張り出し、ちょっとだけクリスマス・デコレーションを始めた我が家のおうちブランチの模様をば。クルミ割り人形おじさんと、ちょっとリボンがひるがえってるのに気づかないまま撮っちゃった何かわからないけど赤と濃い緑でクリスマスっぽいから買った植物です。赤いのは蕾みたいだけど、実みたい。

スローライフ 犬、猫、鳥、リス等

2017/12/13

ニューヨーク初雪でどか雪!

ニューヨーク昨夜初雪がちらちら降り始め、日曜日の朝起きたら一面銀世界!近所公園、プロスペクトパークに散歩に行ってきました。スキーしてる人、ソリで滑走する家族連れ、雪遊びする人で冬の公園が活気づいてました。

スイーツ、お菓子、デザート 調理器具、食器

2017/12/13

スウィートポテトパイとアメリカン・ヴィンテージ食器

アメリカ冬のスイーツと言えば定番のひとつにスイートポテトパイがある。サンクスギビングにはパンプキンパイやアップルパイと並んでお馴染みデザート。アメリカのしきたりでバニラ・アイスクリームがもれなくついてきます!(笑)冬に食べるバニラアイスクリーム、すごい贅沢してる気がする。コーヒーと一緒にいただきました。甘いものが一緒だとブラックが益々おいしく、ダブルで幸せ至福のひととき。

パーティー、イベント料理 肉料理

2017/12/13

サンクスギビング丸焼きターキーディナー食卓風景

もうすぐクリスマスかっちゅータイミングですが、サンクスギビングのターキーディナーの食卓写真を一応アップ。小学生の頃、始業式が始まる寸前に新聞のお天気欄をチェックしながらまとめて絵日記書いてたのを思いだすなぁ(笑)

朝ごはん、ランチ&ブランチ 果物、フルーツ

2017/12/13

赤い実入りふんわり全粒粉100%パンケーキ・ブランチ

いやぁ、、、、約一ヶ月ぶりの更新です~^^;恒例の週末ブランチ模様で復活!毎回、ダンナリンがお茶入れてるアクションショット。手モデ・ダンナリンはいつも淹れながら「撮った?撮った?」って聞く。撮ってるけど、、、別に映り具合とか写真を確認するわけでもないし、なんで聞くのか私にはよくわからない。夫婦でもわからないことって沢山あるものね。

朝ごはん、ランチ&ブランチ 米、キヌア、雑穀

2017/12/13

ヘルシーおうちブランチ、カシャ編

なんだかここのところ、週一ペースのブログ更新。うううんん、、、あと2週間くらいはこんな調子かしら。やることいっぱいで毎日あっと言う間に終わってます。でも、なんか充実。楽しい♪元気だからこそよね。ありがたいこっちゃ。 週末の恒例おうちブランチ。なんだかものすごい大きなオムレツみたいだけど、これ、卵2個分です。

スローライフ

2017/12/13

2009年ニューヨーク紅葉狩り

今日のニューヨークはどんより曇りで冬の空。落葉も目立ち始めたけど、まだ紅葉、黄葉もみられる。ブルックリンのうちの近所は、大木が多いから、葉が散って枯れ木もあるけど、まだまだ秋よ~ってのが一本でもあると、そこだけ秋の景色。

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