ビッグアップル・ベジ・ジュース
アメリカのニンジンって、日本のニンジンよりも甘いかも。今日のジュースは、キャロットとセロリ普段より多め、リンゴとジンジャー入りジュース。ライムも１個使って、すかっと爽やか！セロリと柑橘系はよく合うわ～♪
イタリアンパセリとサンドライ・トマト・ペスト入りオムレツ
今日のお昼はアメリカン・オムレツ、ちょっとフレンチ風。何を持ってそういうのか？！（笑）
基本オレンジジュース＋α
今日のジュースは、ほぼオレンジジュースだけどリンゴ１個と生姜入り。別にリンゴ入れなくてもよかったんだけど、なんとなく。あー、きれいな色♪
お豆の赤いスープ
本日の速攻ランチ。同居人ダーリンが急遽打ち合わせにでかけるというので、ダーリンがシャワーを浴びてる間に作った。残り物をほうりこんで煮ただけ！（笑）
アップル・セロリ・ジュース
リンゴとセロリのシンプルなジュース。毎日ジューサーでジュースを作っていると、だんだんいろんな果物と野菜の相性とか、個々の食材の味の力関係とか、絞り出された汁の色の予測が付くようになってきた。
バナナスプリット・オートミール
みなさんのところでは朝ごはんは何をお食べですか？ちょっとマンネリだなーとも思うけど、涼しくなってから、というか、『SuperFoods』という本（→「健康に最強の食品、スーパーフード１４種！」）を読んでからというもの、うちではしょっちゅうオートミール。
噂のフードライターの台所！
雑誌「料理王国」11月号のお仕事で、“すごいフードライター”、ジェフリー・スタインガーテンさんのお宅を訪問してキッチンを取材してきました！・・・８月に。（笑）
トマトジュース。緑ですけど
思いっきりグリーンなんだけど、トマト入り野菜ジュース。晩ごはんにトマトをくり抜いてスタッフィングしてベーキングトマトを作ったので、その時にくりぬいた中身をジュースに使った。
スパゲッティどら焼きマフィン
昨日おやつに焼いて、今朝も食べたマフィン、中身はあんこ。朝からあんこ入り（笑）でも、朝ごはんにあんパンありだよね。？？ありということにしておきます。
サンデーモーニング・ベーコンとマフィンセット
昨日からニューヨークはやっと青空が見えた。今日はゴージャスサンデー！私は先週１週間、（久々に）忙しくて、自宅オフィスにこもりっきり暮らし。窓から見る世界は、毎日曇天か雨だったので、悶々陰気じめじめ気分の連続だった。お天気いいと、気持ちいいー！早く仕事終わらせて外に行きたいー！
ひよこ豆のサラダとニンジン・プディング
中近東の名物料理に、フムス hummus というものがある。茹でたひよこ豆と、すり胡麻（タヒーニ tahini）、ガーリックをフードプロセッサーでががっとペースト状にして、塩・コショウ、チリペッパー、レモン果汁少々で調味したもの。今日のランチは、そのサラダと、ジュースした時のカスのニンジンで作ったプディング。