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週末、ハードウェア屋さんの園芸コーナーでこんなの買った。水やり時を知らせてくれるというミミズちゃん。素焼きの人形、というか、弧を描いた棒に目が描いてあるだけの代物なわけですが、一応、５匹いた中から、カワイイ顔のを厳選して買いました。どう？かわいいかな？（笑）

昔はパンにはバターが定番だったけど、最近そうでもなくなってきた。エクストラバージン・オリーブオイルで食べたり、ひよこ豆と胡麻ペーストで作ったフムスをのせたり、今日みたいにbaba ghanoush ババガナーシュっていう中東の料理、焼き茄子で作ったペーストをのせたり。

ブルックリンのWilliamsburgh Cafe ウィリアムズバーグ・カフェ。真ん中にいるおじさんは、知らない人。ランチ食べ終わってから外観写真を撮った時にそこにいて、カメラ向けたら微動だにせず、ポーズまでとってカメラ目線なので、ま、いっかと思ってそのままぱちり（笑）

カシューナッツクリーム、前にも紹介したけど、今日、食べたついでにお初写真をアップしておきます。ピーナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツなど、市販のナッツバターはいろいろあるけど、大抵ローストしたもので、こってり目。ローストの香ばしさがあって、あれはあれで美味しいけど、これは生カシューだけで作ったので、色も明るいベージュで、さっぱりすっきり軽く、全く別のおいしさ。

あー。すがすがしい朝だ！いろんなことが一段落した。今日はぽっかりオフ！明日の夜もオフ！そしたらもう週末！ま、週末は仕事してるかもなんだけどね。この辺が微妙なのだが、待ってる状態で来たらダッシュなお仕事ひとつ。メールが来なければ４連休にしちゃう！（どきどき）洗濯しなきゃ！ニューヨークは、洗濯機がないおうちが多いんですのよ。独り暮らし用の物件でも洗濯機置き場がある日本との文化の違いを感じます。不便です。

量り売りで買ってきた小麦胚芽を瓶に移し替えたら、ちょっと余った。でも、これより大きな瓶がない。うーむ。忙しいんだけどな。でも、やっぱり、これは使うしかないのでは、、、という流れでクッキーを焼いた。いつもの適当クッキーだけど、パイ型に入れて焼いたので、クッキーパイ。

今日のおやつに食べたスウィーツは、昨日つまんだものの、すっっっっぱかったので、そのまま食べるのを諦め、とっととハチミツを加えてソースにしておいたレッドカラント（赤フサスグリ）ソースをかけたバナナアイスパフェ。超簡単なのに大評判だった。若干２名の評判ですが。あ、しかも、私も入ってます。

バーレー（大麦）と白米を半々に入れて炊いたご飯の残りで、お昼は焼き飯。でっかい黄緑色の物体は、ブロッコリーの茎です。ブロッコリーを買って、房の部分より先に茎を料理したのは初めてかも。気分を変えて、茎を縦半分に切ってから斜め切りしてみたんだけど、いや、これは大きいよ。いい顎の運動になったわ。

バルドゥッチーズ Balducci's というグルメスーパーが、去年12月、８Ave.と14丁目の北西角に再オープンした。元銀行のパルテノン神殿？みたいな建物がお店なので、１ドルで水買っても、貴婦人気分が味わえる。そして、試食も多いので、これは新たなよっちゃん買い出しコースの一つにばっちり入ることになりそう。駅降りてすぐなのも便利で良い。

ターメリックが体にいいというので、米と一緒に炊いてみた。カレーみたいだけど、カイエンヌペッパーとかチリペッパーとか入ってないので、辛くない。ターメリックのほろ苦そうな香りがするロンググレイン・ブラウンライス（細長い種類の玄米）。きれいな黄色♪これと、ピントビーンズ（米国南部生まれのインゲン豆）シチュー、蒸したキャベツをフラックスシードパウダー＆オイルと醤油、アップルサイダービネガーで和えた温サラダが本日のランチ。

枝豆入り小麦のピラフ。っていっても、小麦粉じゃないよ。wheat berry ウィート・ベリー、つまり全粒小麦、米で言うと玄米だから、玄小麦？を使ったピラフ。これがねー、ぷちぷちもちもちして、ナッツっぽい味もして、えもいわれん味なのだ。初めてサラダバーで食べた時、この食感に感動し、即、食材を買いに走りました。

本日のランチは、スープと、昨日焼いたマフィンを食べた。スープは、ピントビーンというベージュ色地にえんじ色の斑点があるアメリカ南部原産のインゲン豆がいっぱい入ったトマト味のベジタリアン・スープ。