白ワインと黄桃とスパイスのグラニテ
ニューヨークも、やっと初夏らしくなってきた。なので氷菓。これは、自分でいうのもなんだけど、超おいしかった。その理由は、一重に私が飲んべえだからかもしれない。これ、白ワインでできてますゆえ!
*パリの小さな本屋にて [day08-10:パリ]
フランスの犬は、どこにでも連れて行ってもらっていた。飼い主がお店で話し込んでいても、嫌な顔ひとつせず(してるのかな)、待ってる犬がいじらしかった。 なんとなくこの犬、うちの近所の郵便局の前につながれていた「立って寝る犬」と友だちになれるんじゃぁないだろうか。犬って、いろんな風貌があるよね。 そうだねクリック ありがとう!
ニューヨーク・ベーグル対決
最近、ニューヨークのベーグル対決を朝食時にしている。まず、とある日のユニオンスクエア公園南のホールフーズ・マーケットで買ってきたH&H(右)とIzzy'sのエブリシング・ベーグル対決。
ヤム・パンケーキのスープ:残り物アレンジ料理
昨日紹介したヤムのポテトパンケーキの残りをアレンジしてランチに食べた。
ヤムのポテトパンケーキ
ポテトパンケーキを、我流で適当にヤム(さつまいもみたいな中南米のイモ)で作ってみた。
ペヤードとアッパーイースト散歩
ミッドタウンで仕事の用事があったので、帰りにアッパーイーストのパティセリー&レストラン、ペヤード Payard ( 1032 Lexington Ave, btwn 73rd and 74th Streets●www.payard.com)に行ってきた。うちはブルックリンで、マンハッタンの南東なので、寄り道とも言うけど。
鯖の水煮缶でサバーグ
昨夜のディナーは、缶詰の鯖の水煮のハンバーグ、パセリ・ガーリックのせオーブン焼き。通称サバーグ。私が今勝手に名付けただけだけど。
*本場のブラッセリー [day05-07: リヨン]
この日は、友だちと午後に落ち合って、ディナーをかのミシュラン三つ星『ポール・ボキューズ』で食べることになっていたので、ランチは、軽くすませるつもりだったんだけど、ブラッセリー自体行っておきたかったし、この『ブラッセリー・ジョージ』という店、老舗だから行っておかないとというので、行ってきた。
*街と犬 [day05-07: リヨン]
ワンちゃんの顔にピントがきてないけど、(きっと、地下鉄が揺れたんだわ!)このワンちゃん自体がかわいいので載せちゃいます。
*リヨンで登山 [day05-07: リヨン]
今回のフランス食い走り旅行の中で、唯一ゆっくりした街、リヨン。やっぱり一つの街に2泊はしたいよ。なので、観光というか、町歩きもできて、写真も沢山撮れて旅情も満喫できました。この写真は、リヨンの旧市街。石畳と石造りの古い建物。街並みがとてもきれいで、歩いてるだけで楽しかった。
*メリーゴーランドの門番犬 [day05-07: リヨン]
フランスの街には、通りが集まったところに公園があって、そこにはいつもメリーゴーランドがあった。で、リヨンも例外にもれず、メリーゴーランド。切符売り場にはこんなかわいいワンちゃんもいたよ。窓辺にかかった左手が素敵♪ チャームポイントは、左手♪いつもクリックありがとう!
エッグ&豆腐サラダのせイングリッシュマフィン
本日のランチ。オーガニックの7 Sprouted Grains イングリッシュ・マフィン。発芽七穀パンとでも言いましょうか。オート麦、ライ麦、小麦やらが入っている。全部発芽してるということは、ホールフードということね。それのオープン・サンドイッチ。