過去ログ

チェルシーのフリマが、一部閉鎖されてヘルズキッチンに移転というので、週末ちょこっとのぞいてきた。お目当てはマイ窓際ガーデンをかわいくする雑貨。そこでハーブのネームプレートというか、スティックというか、ネームプレート？お店のおばちゃんはGarden Stakes って言ってたこれを発見。（一緒に写っているイエロー・ペア・トマトは、今朝収穫♪）

「ニューヨークのお寿司教室に行くよ！」(8/9/2005)でお知らせしたローワーイーストサイドのジャパニーズレストランのお寿司教室に行って参りました。着いたらまず、駆け付け一杯のビールが出てきた。もう、この時点で「あぁ、来て良かった・・・」と満足してしまったわ（笑）

昨日焼いて、今日、ブランチの後に食べたチョコレートケーキ。スポンジには、マスカルポーネチーズが入っていて、２層の間には、ココアパウダーを混ぜ込んだクロテッドクリームとバナナがサンドイッチされている。コーティングに使ったチョコレートは、ラム酒入りで、カカオ70%のシャーファン・バーガー(バークレーのグルメチョコレート www.scharffenberger.com)のビタースウィートを使った。

土曜日のブランチ。今日明日は久々にのんびりした週末なのだ。涼しいし、ちょっと（私にしては）凝った料理を作ってみた。といっても、相変わらず簡単クッキングなんだけど。具沢山、スフレオムレツ♪

このトマト２個、サラダにしてランチに食べた。黄色いトマトは、ニューヨークシティ最大の青空市場、ユニオンスクエアのニューヨーク近郊農家直販ファーマーズマーケット / グリーンマーケット (www.cenyc.org/HTMLGM/maingm.htm)で買ったもの。

窓際プランター栽培トマト、棒、さしてしばってるものの、トマトの重みに耐えかねてどんどん傾いてきた～～！なので、昨日の午前中、あせって収穫。実は前日の夜に見た時、「なんか、今にも倒れそう。。。」と心配だったんだけど、なんとなく、夜に収穫って気分が出ないので、朝まで待った。こんなバスケットをダーリンに持たせ、「今からハーベストするから」と厳粛に実行＝鋏１つ入れました。どんなにもったいぶっても10秒で終わる収穫イベントであった。

本日の朝食。昨日からニューヨーク、めっきり涼しいので、久々にマフィンを焼いた。レーズン、クルミ、カシューナッツ入り。トッピングはココナッツ。ほぼ焼けた頃にオーブントースターから出して、表面にメープルシロップを塗ってふりかけた。

日曜日は、土曜よりはましだったけど、36度まで気温があがったニューヨーク。あまりに暑いので、朝のコーヒーを飲んだ後、自宅脱出。２駅先まで地下鉄で行って、メキシカン屋さんでブランチを食べ、ブルックリン・ミュージアムに避暑に行って、プロスペクト・パークを歩いて縦断して帰宅。公園の池では、犬ちゃんがいっぱい集合して水浴び大会してた。

さて、何でしょう？知ってる人いるかなぁ？？珍しくて、気持ち悪くなければ何でも食べたい私は、こんなのを、ブルックリンのヘルシーフード店で見つけたので買ってみた。メキシコ（またもや。最近、はまっているのです）やガテマラが原産で、「Monstera Deliciosa ("Delicious Monster おいしいモンスター")」という名のフルーツ。

13日土曜日、ニューヨークは、華氏で100度になるらしい。サウナで息してるみたいな感じ。朝１０時前。既に暑いよ～～～っ！

ずーっと青くて、これはもしかして、グリーントマトで、もしかしてもう食べちゃってもいいのかなぁと思い悩んだ我が家の窓際ガーデンのトマトだけど、やっと色づいてきた！ぐぐっと寄ると・・・

本日のおうちランチ。ポーチドエッグにスモークサーモンとくれば、パンは、イングリッシュ・マフィンといきたいところなんだけど、ハンバーガーのバンズ・・・。でも、形も大きさも似てるよ！（笑）